Тутунот по сушењето: правилно чување на балите без мувла и загревање

Бербата и сушењето не се последната работа со тутунот. Начинот на кој балите ќе се постават и чуваат до откупот може да влијае врз бојата, мирисот, еластичноста и општиот изглед на листот.

Најчестите проблеми се појавуваат кога тутунот се внесува пред да се изедначи, кога балите стојат директно на бетон или земја, или кога просторот се затвора без контрола на влагата. Проблемот често започнува незабележливо, во средината на балата или во делот свртен кон ладен ѕид.

Добар магацин не мора да биде скап, но мора да биде сув, чист, заштитен од протекување и организиран така што секоја бала може да се прегледа. Особено внимание треба да се посвети на тутунот што се чува подолго пред предавање на откупувачот.

Проверете ја балата пред да влезе во магацинот

Пред редење, секоја бала треба визуелно да се прегледа. Проверете дали врската е стабилна, дали надворешната површина е влажна, дали има необичен мирис и дали листовите се сомнително затемнети или слепени.

Бала што е потешка од вообичаено, топла во внатрешноста или има мирис на влага не треба веднаш да се стави меѓу исправниот тутун. Одделете ја за дополнителна проверка, бидејќи проблемот може да се прошири и на соседните бали.

Тутунот внесен од дожд, магла или влажна ноќ треба прво да се стабилизира во проветрен простор. Затворањето на таков материјал во густа бала го отежнува излегувањето на влагата.

• Проверете ја надворешната површина, врската и стабилноста на балата.
• Помирисајте ја балата и споредете ја со останатите од истата парцела или берба.
• Одделете ги балите со сомнителна топлина, влажност или невообичаена боја.
• Не мешајте различно сув и различно квалитетен тутун во иста група.

Магацинот мора да биде сув, чист и без протекување

Просторот за чување треба да биде исчистен од прашина, стари растителни остатоци, мувлосани материјали и отпад. Пред внесување на балите проверете го покривот, олуците, вратите и местата каде што дождовницата може да навлезе.

Подот треба да биде сув и подигнат од можната влага. Ако има бетонски под, балите не треба да лежат директно на него. Користете чисти палети, суви летви или друга стабилна подлога што овозможува воздух под редот и не остава нечистотија на амбалажата.

Магацинот не треба да се користи истовремено за хемикалии, гориво, свежо ѓубриво, мувлосано сено или материјали со силен мирис. Тутунот лесно прима туѓи мириси, а нечистиот простор го зголемува ризикот од контаминација и појава на штетници.

• Отстранете ја водата, кондензацијата и сите траги од стара мувла.
• Поправете протекување пред внесување на тутунот.
• Користете чиста и стабилна подлога над подот.
• Држете го тутунот подалеку од гориво, препарати и материјали со силен мирис.

Редење: воздух околу балите, но без непотребно поместување

Балите се редат стабилно, без навалување и без притисок што може да ја деформира амбалажата. Оставете простор меѓу редовите и ѕидовите за да може да се провери задната страна и да циркулира воздух.

Не ги туркајте балите до надворешни ѕидови, особено ако тие се ладни или покажуваат траги од кондензација. Помеѓу купот и ѕидот оставете воздушен канал; точната ширина зависи од просторот и начинот на редење, но балата не смее да биде залепена за ѕидот.

Оставете пристап до секој ред. Ако сите бали се наредат во еден непрегледен блок, тешко ќе се забележи загревање, влажна површина или појава на глодари. Тешките бали треба да бидат поставени стабилно, без ризик од лизгање при вадење.

• Редете на палети или суви летви, а не директно на под.
• Оставете растојание од ѕидовите и пристап за преглед.
• Не создавајте нестабилни високи купови.
• Одделете ги партиите според сортата, бербата, местото и видливиот квалитет.

Контролирајте ја влагата и температурата во просторот

Во затворен магацин корисно е да има едноставен уред за следење на температурата и релативната влажност. Уредот поставете го на место каде што не е изложен директно на сонце, провев или топол ѕид, бидејќи таквото мерење може да даде погрешна слика за условите во целиот простор.

Една вредност не е доволна. Следете го трендот низ деновите и споредувајте ја состојбата на воздухот со онаа во близина на балите. Нагло затоплување, појава на кондензација или чувство на влажен воздух се причина за дополнителен преглед и внимателно проветрување.

Проветрувајте кога надворешниот воздух е посув од оној во магацинот. Отворањето на вратите во дождлив, маглив или многу влажен период може да внесе уште влага наместо да ја намали. Избегнувајте силен провев што може нагло да го исуши површинскиот слој, а влагата да остане во средината.

• Поставете термометар и мерач на влажност на репрезентативно место.
• Следете промени, а не само една моментална вредност.
• Проветрувајте според условите надвор и состојбата во магацинот.
• Проверувајте ги аглите, делот до ѕидот и просторот под балите.

Како да препознаете мувла и самозагревање

Мувлата може да се забележи како белузлава, сивкаста или зеленикава наслага, но понекогаш првиот знак е променет мирис или невообичаено слепување на листовите. Затемнување, влажна амбалажа и омекнат материјал исто така бараат проверка.

Самозагревањето се препознава по топла средина во балата, разлика меѓу соседни бали и мирис што потсетува на загреан или ферментиран материјал. Надворешниот дел може да изгледа нормално, па затоа не се потпирајте само на визуелниот преглед.

Прегледувајте ги прво балите на долниот ред, оние до ѕидовите и групите што биле внесени последни. Тие места најлесно покажуваат последици од подна влага, кондензација или недоволно изедначено сушење.

• Следете мирис, топлина, лепење и промена на бојата.
• Прегледајте ја средината на сомнителната група, а не само надворешната бала.
• Не мешајте забележливо мувлосан тутун со исправен материјал.
• Водете белешка која партија и кој ред бил проверен.

Постапка при сомнителна бала

Кога ќе забележите проблем, прво одделете ја балата од останатите. Не ја отворајте во затворен, преполн магацин и не ја префрлајте веднаш на друга локација без проверка на условите, бидејќи со поместувањето може да се рашират мирис, спори или нечистотија.

Поставете ја на сува подлога во проветрен простор и прегледајте ја внимателно. Ако има само надворешна влага без знаци на мувла, оставете материјалот да се стабилизира според условите и следете го. Ако има јасни знаци на мувла, силно загревање или расипан мирис, држете ја одвоено и побарајте проценка според условите на откупувачот.

Не обидувајте се сомнителната бала да ја „освежите“ со парфеми, чад, вода или мешање со добар тутун. Таквите постапки не го враќаат квалитетот и можат да ја направат целата партија неприфатлива.

• Одделете ја сомнителната бала веднаш.
• Користете чисти ракавици и алат, а потоа исчистете ги.
• Не мешајте ја со исправен тутун за да се прикрие проблемот.
• Побарајте проценка пред предавање ако знаците се јасни или се повторуваат.

Редовен преглед до откупот

Контролата не завршува со првото редење. Направете распоред според условите во магацинот и почесто проверувајте по врнежливи периоди, по нагло заладување или затоплување и секогаш кога ќе почувствувате промена во мирисот.

При прегледот не гледајте само дали балите се на место. Проверете дали има влага под нив, траги од глодари, оштетена амбалажа, кондензација на ѕидовите и промени во бојата. Со чиста рака или соодветен уред може внимателно да се провери дали некоја бала е потопла од соседните.

Чувајте едноставна евиденција за датумот на внесување, парцелата или бербата и сите забелешки. Така полесно ќе се открие од која група потекнува проблемот, наместо да се прегледува целиот магацин без ред.

• Прегледајте ги долните редови и страните свртени кон ѕидовите.
• Проверете го подот по секој влажен период.
• Следете ги мирисот, температурата и состојбата на амбалажата.
• Чувајте ги партиите одделно и означете ги со јасна интерна ознака.

Што да избегнете при чување на тутунот

Најскапите грешки често се едноставни: внесување влажна бала затоа што нема место, редење директно на бетон, затворање на сите отвори без следење на кондензацијата или оставање на купот без пристап за контрола.

Не користете неисправни палети со клинци, остри рабови или остатоци од масло. Не поставувајте тутун под места каде што се собира вода и не потпирајте го купот на ѕид што е влажен однадвор.

При пренесување избегнувајте влечење по подот и грубо фрлање. Скината амбалажа и притиснати бали полесно примаат нечистотија и потешко се одржуваат стабилни при редење.

• Не редете врз влажна, валкана или нестабилна подлога.
• Не оставајте сомнителна бала во средината на исправна партија.
• Не проветрувајте автоматски без да ги следите надворешните услови.
• Не користете средства со мирис за прикривање на проблемот.

Подготовка пред предавање на откуп

Пред транспорт, повторно прегледајте ја секоја група и отстранете ги видливо оштетените или сомнителните бали од исправната партија. Не ги оставајте последните проверки за денот на товарење, кога брзањето може да доведе до мешање.

Балите треба да бидат чисти од кал, прашина, инсекти и туѓи мириси, а амбалажата да биде доволно цврста за пренос. Одделното чување според берба и квалитет го олеснува приемот и ја намалува можноста една проблематична група да влијае врз другата.

Ако откупувачот има свои правила за пакување, означување или прием, приспособете ја подготовката на тие барања. При сомнеж за мувла, загревање или нееднаква состојба, подобро е прашањето да се расчисти пред товарењето отколку на приемното место.

• Направете последен визуелен и мирисен преглед.
• Одделете ги партиите со различен квалитет и потекло.
• Проверете дали амбалажата е сува, чиста и стабилна.
• Не товарете бала со јасни знаци на мувла или загревање меѓу исправниот тутун.

Заклучок

Квалитетот на тутунот се чува со дисциплина уште од внесувањето во магацинот: сува и чиста подлога, простор од ѕидовите, стабилно редење и редовен преглед. Секоја бала со сомнителен мирис, топлина или влага треба веднаш да се оддели, а не да се прикрива со мешање.

Со едноставен термометар, мерач на влажност, добра евиденција и навремено проветрување земјоделецот може рано да открие проблем и да ја заштити исправната партија до откупот.

Најчесто поставувани прашања