Поголем дел од јаткастите плодови се исклучително добри за здравјето. Но, треба да се ограничи консумирањето на бразилски орев на еден во текот на денот.
Бразилските ореви потекнуваат од Амазонските прашуми, каде нивото на селен во тлото е исклучително високо. Поради таа причина во него се наоѓаат околу 400 пати повеќе селен отколку во било која друга намирница.
Селенот е есенцијален елемент којшто има моќно противвоспалително дејство, но и антиоксидантско делување врз организмот, па потребен е за произведување на хормоните. Се покажало дека внесувањето селен во облик на дополнителна прехрана може да модифицира воспалителен и имуносен одговор кај заболените од автоимуни болести.
Еден бразилски орев во просек содржи 90 микрограми селен, што е речиси двапати повеќе од препорачаната дневна доза.
Прекумерното консумирање на бразилски ореви може да предизвика труење со селен.
Раните симптоми на труење со селен се кршлива коса и нокти, но и губење на косата, додека невролошките симптоми вклучуваат умор, раздразливост, емоционална нестабилност и парестезија. Труењето со селен може да резултира и со цироза на црниот дроб и смрт.
За повеќе корисни стории посетете ја рубриката Агро Вести, како и нашите социјални мрежи Facebook и Viber и Telegram.
Доколку нешто продавате или купувате посетете го огласникот WWW.PETEL.MK
