Прашината, слепените грутки, променетата боја и необичниот мирис се предупредување дека концентрираната сточна храна треба внимателно да се провери пред да стигне до животните. Со едноставен приемен преглед, одвојување на сомнителните количества и правилно ротирање на залихите може да се спречи ширење на проблемот низ целиот магацин.
Пред зимата залихите од пченка, јачмен, пченица, протеински смеси и готов концентрат често се зголемуваат. Тогаш секоја вреќа, внатрешен џак или отворен сад треба да се третира како посебна единица за проверка, а не како дел од еднакво квалитетна целина.
Најголем ризик се појавува кога храната се внесува во влажен простор, стои директно на подот или се меша старата залиха со нова без претходен преглед. Проблемот може да започне во една вреќа, но со невнимателно префрлање и мешање да се прошири во повеќе садови.
Контролата не бара лабораториска опрема за првиот преглед. Потребни се чиста и сува површина, добро светло, ракавици, белешка за залихата и правило дека сомнителниот материјал не се враќа меѓу исправната храна.
- Проверете ја секоја вреќа пред да ја внесете во главната залиха.
- Истурете мала количина на чиста, сува површина и погледнете ја структурата.
- Раздвојте ги грутките и проверете дали се суви или влажни.
Прво проверете ја вреќата и местото на прием
Проверете ја секоја вреќа пред да ја внесете во главната залиха.
Обрнете внимание на дупки, влажни дамки, омекнат или потемен материјал на амбалажата и траги од истекување. Вреќа што била навлажнета од дожд, кондензација или мокар под не треба автоматски да се прифати само затоа што надворешно изгледа цела.
Ако концентратот пристигнува во поголема количина, прегледајте повеќе вреќи од различни места во пратката, а не само една од горниот ред. Разликата во боја, мирис или структура меѓу вреќите е причина за дополнително одвојување и проверка.
- Запишете го датумот на прием и видот на храната.
- Одделете ги вреќите со оштетена, влажна или извалкана амбалажа.
- Не ставајте нова залиха врз стара без да ја прегледате долната зона.
Прашина: разликувајте ситни честички од сомнително распаѓање
Истурете мала количина на чиста, сува површина и погледнете ја структурата.
Кај пелети и мешавини извесно количество ситни честички може да настане од триење при транспорт и претурање. Поголемо внимание бара концентрат што создава необично многу прашина, има различни слоеви во садот или остава леплив и невообичаено обоен талог.
Прашината сама по себе не докажува дека храната е расипана, но е корисен знак за дополнителен преглед. Не ја проценувајте само горната површина: промешајте мала количина со чиста алатка и проверете дали промената се повторува и во внатрешноста.
- Користете добро дневно или силно работно светло.
- Проверете дали честичките имаат воедначена боја и големина.
- Не дувајте во правта и не ја мирисајте одблизу.
- Исчистете ја површината по проверката за да не се мешаат различни примероци.
Слепени грутки и промена на структурата
Раздвојте ги грутките и проверете дали се суви или влажни.
Суви грутки што лесно се распаѓаат при лесен притисок може да настанат од притисок во складирањето или транспортот. Грутки што се тврди, лепливи, потемнети или повторно се спојуваат по кршењето се посериозен знак, особено ако се придружени со променет мирис.
Кај брашнести смеси гледајте дали материјалот се однесува различно во различни делови од вреќата. Кај пелети проверете дали има необично омекнати делови, распаѓање во маса или голема разлика меѓу горниот и долниот слој.
- Ставете го сомнителниот дел на посебна чиста подлога.
- Не кршете грутки директно над исправната храна.
- Проверете ја и внатрешната страна на вреќата за залепени или навлажнети остатоци.
Мирис, боја и остатоци што не припаѓаат во храната
Ставете мала количина на чиста површина и споредете ја со нормалниот изглед и мирис на производот. Отстапувања како остар, кисел, затворен или друг невообичаен мирис се причина храната да се издвои, без да се обидувате да ја „поправите“ со мешање.
Промената на бојата не треба да се оценува само под слабо магацинско светло. Внимателно гледајте за потемнети места, зеленикави или црни точки, нееднакви слоеви и маса што изгледа влажно или невообичаено сјајно.
Проверете и за камчиња, парчиња амбалажа, жица, делови од дрво или други туѓи тела. Отстранувањето на видливото туѓо тело не ја прави автоматски целата количина безбедна за употреба, особено ако материјалот е извалкан или навлажнет.
- Не дегустирајте ја храната за да ја проверите.
- Не користете ја само нормалната боја како доказ дека производот е исправен.
- Секој невообичаен мирис запишете го заедно со бројот на вреќата или садот.
Како да ги одвоите сомнителните количества
Издвојте ја храната веднаш штом ќе забележите отстапување. Ставете ја во посебен затворен сад или на означено место подалеку од исправната храна и не дозволувајте животните да имаат пристап до неа.
На ознаката запишете што е забележано: влажна вреќа, слепени грутки, променет мирис, необична боја или туѓи примеси. Додадете од каде потекнува количината и кога е отворена. Така нема случајно да се врати во употреба или да се помеша со друга залиха.
Ако сомнителниот дел е мал, не претпоставувајте дека остатокот е исправен без преглед. Ако исти промени има во повеќе вреќи од истиот прием, задржете ја целата спорна група додека не добиете стручен совет за понатамошно постапување.
- Користете одделна лопата или темелно исчистена алатка.
- Не префрлајте сомнителна храна во отворени садови со исправна храна.
- Ограничете пристап на деца, домашни животни и штетници до издвоената количина.
- Не ја оставајте издвоената храна покрај влезот каде повторно може да се замени со исправна.
Магацинот треба да биде сув, чист и прегледен
Концентратот чувајте го во простор без протекување, со добра заштита од подземна влага, кондензација и навлегување дожд. Вреќите не треба да лежат директно на подот; користете палети или друга стабилна подлога што овозможува проверка и чистење под залихата.
Оставете доволно простор покрај ѕидовите и меѓу групите за да може да се забележат влажни дамки, глодари или оштетувања. Не потпирајте ги вреќите на ѕид што е ладен, влажен или има траги од истекување.
Пред внесување нова храна отстранете ги истурените остатоци, прашината и празната амбалажа. Чистењето не треба да се прави со разнесување на правта низ магацинот, туку со начин што не ја контаминира повторно храната.
- Поправете го изворот на влага пред ново полнење.
- Држете ја храната одвоена од горива, масла, средства за чистење и други материјали со силен мирис.
- Проверувајте траги од глодари и инсекти без да поставувате средства директно меѓу храната.
Ротирајте ја залихата без мешање на старо и ново
Старата исправна залиха употребувајте ја пред новата, но само откако е повторно визуелно проверена. Практично правило е новите вреќи да се ставаат зад или под јасно означената стара залиха, а не пред неа.
На секоја група напишете вид на концентрат, датум на прием и датум на отворање. Отворените вреќи затворете ги така што да се намали навлегувањето на влага, а нивната содржина употребувајте ја според упатството на производителот и реалната состојба на храната.
Не претурајте различни производи во еден сад само за да заштедите простор. Таквото мешање го отежнува следењето на потеклото и го прави речиси невозможно издвојувањето ако подоцна се појави проблем.
- Обележете ги отворените вреќи и садови.
- Планирајте редослед на користење според датумот на прием.
- Не додавајте свежа храна врз остаток од стара вреќа без претходно чистење на садот.
- При секое отворање направете краток преглед на мирисот, изгледот и структурата.
Посебно внимание во различни услови во Македонија
Потребата од контрола не е иста во секој магацин. Во повлажни долински и котлински услови особено проверувајте кондензација, влажен под и недоволно проветрување, додека во повисоки и постудени места внимавајте на наглото преминување од студен надворешен простор во затоплен магацин.
Во објекти што се отвораат често, влагата може да влегува преку врати и незаштитени отвори. Во затворени простории со големи температурни разлики, пак, ладните ѕидови и покриви може да создадат локални влажни точки дури и кога подот изгледа сув.
Складирањето во домашна просторија, стара штала или помошен објект бара исто внимание: храната мора да биде заштитена од вода, штетници, директно сонце и контакт со нечисти површини. Локалната надморска височина и конструкцијата на објектот се поважни од календарскиот месец.
- Проверете го кровот, олуците, вратите и долниот дел од ѕидовите.
- Не затворајте влажен материјал во непропустлива амбалажа со надеж дека ќе се исуши.
- Правете дополнителна контрола по дождлив период, топење снег или големи температурни промени.
Што да направите ако сомнителната храна е веќе отворена
Запрете со додавање од спорната вреќа додека не се утврди што се случува. Не го отстранувајте само видливиот слој, бидејќи промената може да продолжува под површината или да има зафатено повеќе делови од содржината.
Одделете ја храната од останатите залихи и зачувајте ја оригиналната амбалажа или ознака. Запишете колку приближно е останато и кои промени се забележани, без да правите сопствено „поправање“ со сушење, мешање или додавање друга храна.
Ако има сомнеж дека спорниот материјал е навлажнет, променет или загаден, побарајте совет од ветеринар или стручно лице пред повторна употреба. При проценката понесете ги податоците за производот и примерокот чувајте го одвоено, суво и јасно означено, доколку стручното лице побара да се испита.
- Не ја користете храната само затоа што животните претходно ја јаделе без видлива реакција.
- Не мешајте ја со сено, силажа или друга храна за да се прикрие мирисот.
- Измијте ги и исушете ги садовите и алатките што биле во контакт со спорната количина.
Кратка контролна рутина за секое отворање
Најдобар резултат дава кратка проверка што се повторува, наместо голем преглед само еднаш во сезоната. Одвојте неколку минути пред полнење на хранилката и погледнете ја храната под добро светло.
Проверете дали има промена во мирисот, бојата и структурата, дали се појавиле грутки, влага, инсекти или туѓи предмети и дали вреќата била правилно затворена. Ако нешто не изгледа вообичаено, оставете ја храната настрана додека не се расчисти сомнежот.
Редовната белешка за приемот, отворањето и забележаните промени го олеснува следењето на залихите во фарми со повеќе видови храна. Таа е особено корисна кога концентратот се чува во повеќе простории или се користи од повеќе лица.
- Погледнете ја амбалажата.
- Проверете мирис, боја и структура.
- Одвојте сè што отстапува.
- Запишете ја ознаката и местото на складирање.
- Исчистете ја алатката пред следната вреќа.
Прочитајте и на Zemjodelie.mk
Избрани текстови што директно ја дополнуваат темата.
Штала за овци и кози пред зимата треба да биде сува, проветрена и чиста. Еве како да одвоите сомнителни грла и да го контролирате влезот.
Прочитај →
Компирот, јаболката и тиквата имаат различна чувствителност на влага, мириси и оштетувања. Практичен распоред и контрола спречуваат гниење.
Прочитај →
Види ја продавницата →
Најчесто поставувани прашања
Заклучок
Сомнителниот концентрат не се препознава со еден знак, туку со внимателна споредба на амбалажата, мирисот, бојата, структурата и условите во кои бил чуван. Прашината, грутките и влажните дамки треба да поттикнат дополнителна контрола, а не автоматско мешање со исправната храна.
Со сув магацин, подигната и прегледна залиха, јасни ознаки и ротација без мешање, земјоделецот навреме го ограничува проблемот на една количина. Сè што останува спорно треба да биде одвоено додека не се добие стручна проценка.
