Без квалитетни микроелементи во храната, нема успех во одгледувањето. Кујнска сол е еден од елементите неопходни во исхраната на животните.
Микроелементи во исхраната на животните: калиум, натриум и хлор
Овие три елементи треба постојано да бидат присутни во храната. Организмот не создава резерви на овие елементи, освен делумно натриум и хлор. Ова се компензира со намалена екстракција во случај на недоволен прилив на храна. Недостаток на К генерално не се јавува, бидејќи има значително повеќе од овој елемент во добиточната храна отколку потребите на животните. Со Na и Cl е сосема поинаку. Како по правило, нема доволно во храната за животни и тие мора постојано да се додаваат во форма на кујнска сол.
Калиумот се наоѓа главно во клетките и се излачува преку урина и измет. Потребите за К се движат помеѓу 0,2 и 0,3% од оброкот, и обично има доволно во храната.
Барањата за натриум се 0,15-0,20% од оброкот. Бидејќи обично не е присутен во храната, мора да се дава одделно во форма на NaCl. Хлорот се депонира во одредена количина во кожата и поткожното ткиво. Потребите за Cl се 0,3% од оброкот. Се обезбедува со додавање кујнска сол.
Натриум хлорид – особено додавањето на трпезариска сол во исхраната на добиток е најстарата практика за корекција на исхраната со дефицит на натриум и хлор. Покрај задоволувањето на физиолошките потреби во Na и Cl, солта денес се дава и како зачин, т.е. во износ поголем од физиолошките потреби, бидејќи е познато дека ја стимулира саливацијата и активноста на амилолитичките ензими.
Кујнска сол во исхраната на стоката
NaCl се дава во количина до 0,5% од оброкот за сите домашни животни, вклучувајќи ја и вредноста на Na Cl во храната.
Домашните животни можат да преживеат неколку месеци без сол, без да покажуваат симптоми на недостаток. Ако лишувањето од сол трае подолго, животното губи апетит и тежина, производството се намалува, репродукцијата е нарушена и на крајот се јавува смрт.
Животните штедат долго време со тие минимални количини од храната со намалување на екскрецијата. Тое реагираат многу брзо на администрацијата на сол, а симптомите на дефицитот исчезнуваат.
За повеќе корисни стории посетете ја рубриката Агро совети, како и нашите социјални мрежи Facebook и Viber.
