Тел: +38975383796 Е-пошта info@zemjodelie.mk

2.8 C
Skopje
вторник, декември 7, 2021

More
    домаЛековита исхранаЛесен начин да направите домашен млечен намаз

    Лесен начин да направите домашен млечен намаз

    Направете вкусен, мек домашен млечен намаз со едноставен метод со само три состојки што веќе ги имате во вашата кујна.

    Состојки за домашно крем сирење:

    • 2 литри полномасно млеко
    • 1 лимон (5 лажици сок од лимон)
    • Сол по вкус
    • Прстофат сушени билки, лук во прав, суво чили и слично. (по желба)

    Постапка за подготовка:

    1. Започнете со истурање млеко во тенџерето. Загрејте го млекото и оставете го да зоврие на средно-висока топлина.
    2. Веднаш штом ќе зоврие, додадете сок од лимон и потоа исклучете го огнот.
    3. Оставете настрана неколку минути додека млекото не се згусне. Ќе забележите како се формира сирењето и како останува жолтеникавата течност.
    4. Целото сирење треба да се формира во рок од неколку минути. Засиреното млеко процедете го преку газа и сито за да се исцеди течната сурутка. Или можете да користите дупчена лажица за да го извадите целото сирење и да ја оставите течната сурутка во садот.
    5. Исплакнете го засиреното млеко со ладна вода. Ова ќе ви помогне да се ослободите од вишокот сурутка.
    6. Исцедете го засиреното млеко што е можно повеќе за да се исцеди дури и последната капка течна сурутка.
    7. Ставете го цеденото млеко во блендер / мешалка и додајте сол. Во рок од 1-2 минути (ова може да варира во зависност од моќноста на вашиот уред) ќе добиете лесно и меко крем сирење.
    8. Ако сакате да додадете дополнителни билки или вкусови, направете го тоа сега. Сепак, бидете внимателни бидејќи одредени дополнителни состојки ќе влијаат на рокот на траење на сирењето. Сувите билки и лукот во прав се природни вкусови кои не влијаат премногу на рокот на траење.
    9. Чувајте млечен намаз во херметички затворен сад во фрижидер до 7 дена. Можете исто така да го замрзнете, но текстурата по одмрзнувањето е повеќе ронлива и најдобро се користи за готвење јадења како сосови.

    За повеќе корисни стории посетете ја рубриката Лековита исхрана, како и нашите групи на Facebook и Viber.

    spot_img
    МОЖЕ БИ ЌЕ ВЕ ИНТЕРЕСИРА...Работа во градината во текот на јуни
    МОЖЕ БИ ЌЕ ВЕ ИНТЕРЕСИРА...Домашно слатко од цели мандарини
    spot_img
    spot_img

    ДАЛИ МОЖЕ ДА СЕ ЖИВЕЕ ОД ЗЕМЈОДЕЛИЕ?

    View Results

    Loading ... Loading ...

    Земјоделци проверете ги сметките

    Земјоделци проверете си ги сметките !!! Денеска владата ги исплати сите заостанати субвенции на Земјоделците.Исплатени се и сите субвенции што треба да се...