Тел: +38975383796 Е-пошта [email protected]

14.8 C
Skopje
Sunday, October 2, 2022

More
    домаРурален ТуризамРецепт за полжави

    Рецепт за полжави

    Рецепт за полжави – секој си има свој рецепт и свој начин како ги подготвува полжавите.

    Ова е еден од начините:

    ПОДГОТОВКА:

    За подготовка на овој рецепт се потребни помалку од 80 минути

    1. Полжавите ставете ги во тенџере на оган, прелијте ги со вода и варете ги околу половина час
    2. Оваа постапка повторете ја во 3 води.
    3. Откако полжавите ќе се сварат, исцедете ја водата, извадете ја кожичката и извадете ги од куќичката со чечкалица, игла или со некоја жичка.
    4. Исечете ги главата и опашката, измијте ги и оставете ги да отстојат во оцет половина час.
    5. Кромидот пропржете го на масло, додајте малку брашно и црвен пипер. Промешајте и уште малку пржете.
    6. Потоа додајте вода, сол и ставете ги полжавите. Варете ги уште 10-тина минути.

    Пржени полжави со црвен пипер што може да ги послужите со свежа сезонска салата или сос по желба.

    Рецепт за полжави

    Полжавите може да се наредат и на стапчиња за ражничи и да се печат на скара замотани со сланина.

    За повеќе корисни стории посетете ја страната на zemjodelie.mk, како и Земјоделските групи на Facebook и Viber.

    spot_img
    spot_img
    spot_img
    spot_img