Маслинките најчесто се служат како прилог или додаток во салата, а сега од нив можете да направите вкусен намаз кој ќе ве воодушеви.
Потребни ви се само неколку состојки и неколку минути за подготовка, а одлично е за предјадење или појадок.
Ароматичниот намаз од маслинки намачкајте го на леб, крекери или брускети, измешајте го во сос за тестенини или маринада за месо, а одлично ќе се стопи и со вкусот на печени компири и печена бела риба.
Состојки:
– 100 грама црни маслинки
– 70 грама зелени маслинки
– 1 лажица сок од лимон
– 3 чешниња лук
– 60 мл маслиново масло
Подготовка:
Маслинките добро измијте ги под млаз ладна вода и исцедете ги. Сите состојки ставете ги во блендер или сецко додека не добиете компактна маса.
Ставете во стаклен сад и со непрекинато мешање постепено додавајте маслиново масло.
Послужете со тостиран леб или свежо подготвена лепиња.
Намазот од маслинки можете да го чувате во фрижидер 5-6 дена и да го користите како прилог со печена бела риба и сосови од тестенини.
За повеќе корисни стории посетете ја рубриката храната како лек, како и нашите социјални мрежи Facebook и Viber.
Доколку нешто продавате или купувате посетете го огласникот WWW.PETEL.MK
