Како да добиете покрупни и послатки јагоди?
Големината и вкусот не зависат само од сортата
Многу производители мислат дека крупните и слатки јагоди зависат само од сортата, но вистината е дека врз квалитетот на плодот влијаат многу фактори:
- почвата,
- водата,
- прихраната,
- сонцето,
- растојанието,
- и начинот на одгледување.
Дури и најдобрата сорта нема да даде добар плод ако растението е под стрес или ако агротехниката е слаба.
Затоа професионалните производители обрнуваат внимание на секој детал.
Изборот на сорта е првиот чекор
Некои сорти природно даваат:
- покрупен плод,
- подобра арома,
- или поголема сладост.
Во Македонија како најкрупни и најатрактивни најчесто се издвојуваат:
- Роксана,
- Мармолада,
- Алба,
- и Елсанта.
Додека сорти како:
- Зенга Зенгана
имаат помал плод, но многу силна арома.
Сонцето е клучно за сладок плод
Јагодата сака:
многу сонце.
Колку повеќе сончеви часови има:
- толку повеќе шеќери создава плодот.
Насади во:
- сенка,
- влажни долови,
- или прегусто засадени парцели
често даваат: - кисел плод,
- послаб вкус,
- и помала арома.
Правилно наводнување – најважниот фактор
Јагодата има плиток корен и е многу чувствителна на вода.
Ако нема доволно вода:
- плодот останува ситен,
- тврд,
- и недоволно развиен.
Ако има премногу вода:
- плодот станува воденест,
- помалку сладок,
- и полесно гние.
Најдобри резултати дава:
рамномерно наводнување со „капка по капка“.
Не претерувајте со азот
Ова е една од најчестите грешки.
Многу азот:
- создава многу лисја,
- но помалку шеќери во плодот.
Последици:
- огромна зелена маса,
- помалку сладост,
- мек плод,
- и послаб квалитет.
За покрупни и слатки јагоди:
потребен е баланс.
Калиумот е тајната за сладок плод
Калиумот директно влијае на:
- големината,
- бојата,
- шеќерите,
- и цврстината на плодот.
Кај органското производство често се користат:
- компост,
- дрвена пепел,
- органски течни ѓубрива,
- и природни извори на калиум.
Растојанието е многу важно
Прегуст насад значи:
- помалку сонце,
- помалку проветрување,
- повеќе болести,
- и ситен плод.
Правилното растојание:
- му овозможува на растението повеќе светлина,
- повеќе храна,
- и подобар развој.
Црната фолија дава подобар квалитет
Современото производство најчесто користи:
црна фолија.
Таа:
- ја задржува влагата,
- ја загрева почвата,
- го намалува стресот,
- и создава подобри услови за развој.
Резултат:
- порано зреење,
- покрупен плод,
- и почисти јагоди.
Редовно отстранување на стари листови
Старите и заболени листови:
- трошат енергија,
- задржуваат влага,
- и поттикнуваат болести.
Со нивно отстранување:
- растението добива повеќе светлина,
- подобро проветрување,
- и повеќе енергија за плодот.
Не оставајте премногу плодови на едно растение
Ако растението:
- има премногу плодови,
енергијата се распоредува и: - јагодите остануваат ситни.
Професионалните производители често:
- отстрануваат дел од цветовите,
- особено кај млади растенија.
Така останатите плодови стануваат:
покрупни и поквалитетни.
Органската материја е многу важна
Почва богата со:
- хумус,
- компост,
- и органска материја
секогаш дава: - поздраво растение,
- подобар вкус,
- и поквалитетен плод.
Јагодата најдобро успева на:
благо кисели и плодни почви.
Температурата влијае на вкусот
Најслатки јагоди најчесто се добиваат:
- кога деновите се сончеви,
- а ноќите умерено свежи.
Преголема жештина:
- го намалува квалитетот,
- а екстремната влага го разредува вкусот.
Бербата во вистински момент е клучна
Јагодата не треба:
- ниту прерано,
- ниту предоцна да се бере.
Најдобар вкус има:
кога плодот е целосно обоен и зрел.
Прерано набрани јагоди:
- се покисели,
- и немаат полна арома.
Најчести грешки што даваат ситни и кисели јагоди
Најчести проблеми:
- прегуст насад,
- премногу вода,
- премалку сонце,
- лоша прихрана,
- слаб саден материјал,
- болести,
- и стар насад.
Многу производители забораваат дека:
јагодата бара постојана грижа.
Дали органските јагоди се послатки?
Многу производители и потрошувачи тврдат дека:
органските јагоди имаат посилен вкус и арома.
Причината е што:
- растението расте поспоро,
- има подобар баланс,
- и не е „форсирано“ со премногу азот.
Заклучок
За да добиете:
- покрупни,
- слатки,
- и квалитетни јагоди,
не е доволна само добра сорта.
Потребни се:
- сонце,
- правилно наводнување,
- добра прихрана,
- здрава почва,
- и внимателна агротехника.
Најуспешните производители знаат дека: квалитетната јагода се создава уште додека е на нива.
Придружете се во нашата заедница на Земјоделие.мк на Вибер, Телеграм, Фејсбук бидете дел од најголемето земјоделско семејство во кое сте секогаш добредојдени.
Доколку нешто продавате или купувате посетете го огласникот WWW.PETEL.MK

















