Тел: +38975383796 Е-пошта info@zemjodelie.mk

28.8 C
Skopje
Friday, July 1, 2022

More
    домаАгро советиКолку црвено месо треба да вклучиме во исхраната?

    Колку црвено месо треба да вклучиме во исхраната?

    Црвеното месо покренува бројни полемики – Колку треба да се јаде, зошто е добро, зошто не е, можеме ли да претераме? Мислењата на експертите се различни. Колку црвено месо треба да вклучиме во исхраната?

    Што подразбираме под црвено месо?

    Постојат неколку видови – говедско, телешко, јагнешко, дивеч и козјо. Според својот нутриционистички состав, свинското месо е црвено месо, но при готвењето често паѓа под бело.

    Кардиологот Стивен Копки истакнува дека овие видови спаѓаат во три категории: мелено месо, преработено месо и последната категорија е парче месо во „природна“ форма како бифтек.

    – Не е преработена, нема додатоци. Ако веќе јадете црвено месо, изберете го во оваа форма – вели тој.

    Па, колку црвено месо треба да јадеме?

    Копки истакнува дека сè зависи од категоријата месо. Меленото и преработеното месо треба да се избегнуваат, а може да се консумираат цели парчиња, како што е стекот – но не повеќе од 85 грама на ден, или 595 грама неделно.

    Експертите нагласија дека препорачаната количина на внес е иста за мажи и жени.

    црвено месо

    Иако некои луѓе сметаат дека елиминирањето на црвеното месо од исхраната е ригорозно затоа што човекот јаде месо уште од неговото основање. Кардиологот нагласува дека во тоа време немало преработени производи, хормони, адитиви при размножување и слични штетни работи што денес постојат во месната индустрија, па затоа е нормално дека исхраната се менувала со вековите.

    За повеќе корисни стории посетете ја рубриката Лековита исхрана, како и нашите групи на Facebook и Viber.

    spot_img
    spot_img
    spot_img
    spot_img