Артичока е зеленчук што се одгледува низ цела Европа.
Има големи цветни главици со месесто, сочно цветиште и меснати листови со сочна база.
Од артичоката се употребуваат тие сочни делови.
Својства:
Содржи горки и други состојки, кои го враќаат апетитот го потпомагаат варењето, делуваат како благ деуретик и холеретик, поволно влијае на црниот дроп, го потпомагаат согорувањето на мастите.
Употреба:
Артичока е зеленчук што може да се употребува во неограничени количини, а препорачлив е против болки во мочниот меур и уринарниот тракт предизвикани од цистит и разни воспаленија, за луѓе со оштетен црн дроб или цироза, против жолтица и за намалување на холестеролот во крвта.
За повеќе корисни стории посетете ја страната на zemjodelie.mk, како и Земјоделските групи на Facebook и Viber.
