Тел: +38975383796 Е-пошта info@zemjodelie.mk

21.8 C
Skopje
Tuesday, July 5, 2022

More
    домаситеКумис - Најдобар руски лек за добро функционирање на црниот дроб

    Кумис – Најдобар руски лек за добро функционирање на црниот дроб

    Кумис важи за најдобриот руски народен лек кој ја обновува микрофлората на желудникот, па затоа ви препорачуваме што поскоро да го пробате рецептот што ви го носиме.

    Кумисот е кисело млечен напиток кој се добива со закиселување на кравјо или кобило млеко со помош на бактерии. Со синтезата на витамините Ц и Б се добива алкохол, кој во просечниот кумис е од 0,2 до 2,5%.

    Се произведува во степските области уште од античко време, особено во денешен Казахстан и се проценува дека е стар над 5.500 години. Старогрчкиот писател Херодот во 5 век п.н.е. го спомнал кумисот, нарекувајќи го млечно вино. Ја нарекуваат и магична напивка бидејќи го забавува процесот на стареење и нагласува дека жените ја пијат почесто од мажите.

    Газиран е и пенлив, па го нарекуваат и млечно вино.

    Рецепт за кумис

    Земете една чаша врела вода и измешајте 2 лажици мед. Сè добро измешајте и ставете во голема тегла. Додадете 2 лажици кефир и 1 литар млеко (кравјо, козјо, кобилско). Промешајте и ставете ја теглата покриена со два слоја газа на топло место да отстои 3 дена. Потоа додадете 1 лажичка сув квасец. Промешајте и повторно покријте ја теглата со газа. Штом забележите дека во теглата почнале да се појавуваат меурчиња, тоа значи дека кумисот е готов.

    Ставете го во фрижидер и пијте половина шолја половина час пред јадење 3 пати на ден најмалку 2 недели.

    За повеќе корисни стории посетете ја рубриката храната како лек, како и нашите социјални мрежи Facebook и Viber.

    spot_img
    spot_img
    spot_img
    spot_img