Многу пластеници стојат празни од ноември до март. А под фолија, дури и без греење, може да се одгледува зимски зеленчук што поднесува студ – и да се продава кога свеж зеленчук има најмалку.
Ги наведуваме културите што успеваат, како да ги заштитите од силен мраз и кои грешки најчесто ги уништуваат.
- Најсигурни култури: спанаќ, маточница (полска салата), зимска зелена салата, рукола, кромид и лук за перо, магдонос.
- Втор слој агротекстил над растенијата дава дополнителни неколку степени заштита во мразни ноќи.
- Најголемата опасност е влагата – проветрувајте секој сончев ден.
Кој зимски зеленчук успева без греење?
| Култура | Отпорност на студ | Напомена |
|---|---|---|
| Спанаќ | висока | се бере лист по лист, повеќе пати |
| Маточница (полска салата) | многу висока | идеална за најстудените месеци |
| Зимска зелена салата | средна до висока | изберете зимски сорти |
| Рукола | средна до висока | брзо расте во благи периоди |
| Кромид и лук за перо | висока | добро се продава напролет |
| Магдонос | висока | се бере цела зима |
| Ротквица | средна | сеете во благи периоди |
Изберете сорти означени за зимско или есенско-зимско одгледување. Летните сорти брзо фрлаат стебло или измрзнуваат.
Како да го заштитите зимскиот зеленчук од мраз?
- Втор слој агротекстил поставен над растенијата, на лакови – во мразни ноќи прави голема разлика.
- Затворете го пластеникот рано попладне во студени денови, за да се задржи дневната топлина.
- Садови со вода (буриња) внатре ја собираат топлината дење и полека ја пуштаат ноќе.
- Снегот отстранувајте го од фолијата за да не ја скине конструкцијата.
Влагата е поопасна од студот
Во затворен пластеник во зима влагата е многу висока. Капките на фолијата паѓаат врз растенијата, а сивото гниење и пламеницата брзо се шират.
- Проветрувајте секој сончев ден, околу пладне, дури и кратко.
- Наводнувајте ретко и наутро, никогаш навечер.
- Не садете прегусто – воздухот мора да струи меѓу растенијата.
- Отстранувајте ги жолтите и гнилите листови.
Најчести грешки во зимскиот пластеник
- Летни сорти наместо зимски.
- Задоцнета сеидба – растенијата влегуваат во зима премали.
- Затворен пластеник цела недела без проветрување.
- Наводнување навечер.
- Почва без органска материја по летната култура.
Заклучок: празен пластеник е изгубена сезона
Зимски зеленчук во пластеник без греење е реална можност: спанаќ, маточница, зимска салата, рукола, кромид за перо и магдонос растат до март ако ги заштитите со агротекстил и редовно проветрувате. Вистинскиот непријател не е студот, туку влагата. Со малку внимание, пластеникот работи и во зима.
Најчесто поставувани прашања
Што може да се одгледува во пластеник без греење?+−
Кој зеленчук е најотпорен на студ?+−
Колку помага агротекстилот?+−
Колку често да се проветрува?+−
Кога се наводнува во зима?+−
Зошто зеленчукот гние во зима?+−
Кога да се сее за зимска берба?+−
Дали може домати во зима без греење?+−
