Овој брз сок или пијалок од ѓумбир има навистина одличен вкус и е полн со витамини. Рецептот за овој домашен сок со ѓумбир без шеќер, портокал, лимон и мед ќе го подготвувате многу пати.
Состојки за сок од ѓумбир без шеќер:
- 40 гр ѓумбир
- 2,5 dl вода
- 100 гр мед
- 4 портокали
- 1 лимон
- 1,5-2 литри ладна вода
- опција ако имате: нане и лимета
Подготовка:
- Излупете го ѓумбирот и исечете го на парчиња, па ставете го да се готви во тенџере 5 минути со 2,5 dl вода.
- По 5 минути тргнете го од оган и оставете да се излади 10 минути
- Во меѓувреме исцедете ги портокалите
- Извадете го ѓумбирот и додадете го медот и претходно исцедениот сок од портокал додека е уште топол
- Добиеното истурете го во бокал со приближно 1,5 – 2 литри ладна вода низ цедалка / сито или газа за да добиете бистар сок
- Исечете го лимонот на кришки и додадете го во бокалот
- Можете да го разладите сокот од ѓумбир некое време или да го послужите веднаш ако имате коцки мраз
- СОВЕТ: Доколку можеби имате неколку листови нане, добро би било пред да ги ставите во садот за коцки мраз пред да ги замрзнете.
И покрај тоа што овој рецепт за домашен сок од ѓумбир без шеќер е повеќе од едноставен, а сигурно ќе уживате во неговиот вкус.
За повеќе корисни стории посетете ја рубриката храната како лек, како и нашите социјални мрежи Facebook и Viber.
