Граѓаните плаќаат сè поскапо, производителите велат дека работат без заработка

Во маркетите цените на храната секој месец растат. Млекото, сирењето, месото, зеленчукот и овошјето достигнуваат цени какви што Македонија одамна не памети. Но додека потрошувачите плаќаат сè поскапа храна, земјоделците и сточарите велат дека никогаш не биле понезадоволни.

Оваа состојба создава голем парадокс:

храната е скапа,
млекото е скапо,
а производителите тврдат дека едвај преживуваат.

„Сè е поскапено освен нашиот труд“, коментираат сточари и земјоделци од повеќе региони низ Македонија.

Откупните цени не го следат растот на трошоците

Во последните неколку години драстично пораснаа:

цените на сточната храна,
нафтата,
ѓубривата,
електричната енергија,
ветеринарните услуги,
механизацијата,
резервните делови,
и работната сила.

Сточарите велат дека денес производството на еден литар млеко чини многу повеќе отколку пред неколку години, но откупните цени не растат со исто темпо.

Во исто време, цената на млекото во маркетите постојано оди нагоре.

Според производителите, најголемиот проблем е што:

трошоците ги сноси земјоделецот,
ризикот е кај земјоделецот,
а најмал профит останува токму кај производителот.

Сточарите се откажуваат од производството

Во многу региони веќе се забележува намалување на бројот на:

крави,
овци,
и мали фарми.

Дел од сточарите велат дека повеќе не можат да го издржат притисокот од:

скапата сточна храна,
ниските откупни цени,
и недостигот на работна сила.

Особено е загрижувачки што младите речиси и да не сакаат да се занимаваат со сточарство.

„Работиме 365 дена во годината, а немаме сигурна заработка“, велат фармери.

Зошто храната поскапува?

Економистите посочуваат дека растот на цените е последица на повеќе фактори:

глобална инфлација,
раст на цените на енергенсите,
поскап транспорт,
увозна зависност,
климатски промени,
и нарушени синџири на снабдување.

Но производителите тврдат дека и покрај високите цени во маркетите, тие не ја чувствуваат таа заработка.

Според нив, најголемиот дел од парите остануваат:

кај посредниците,
преработувачите,
транспортот,
и трговските синџири.

Македонија станува сè позависна од увоз

Поради намаленото домашно производство, Македонија сè повеќе увезува:

млеко,
млечни производи,
месо,
овошје,
и зеленчук.

Земјоделските здруженија предупредуваат дека ако продолжи ова темпо на затворање на фарми и намалување на производството, државата ќе стане уште позависна од увозна храна.